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Gâteau de riz gluant végan à la mangue
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz gluant
- 800 g d'eau, et un peu plus pour tremper
- 400 g de lait de coco, et un peu plus pour graisser
- 60 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 5 g de maïzena
- 4 joues de mangue fraîche (± 600 g)
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1985.9 kJ / 474.7 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 81.4 g
- Lipides
- 11.9 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 404.7 mg
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