Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Coadă de bou gătită lent
Prép. 10min
Total 8h 20min
4 porții
Ingrédients
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
538 mg
Protides
34 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Lipides
17 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
26 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Brak ocen
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
Brak ocen
Bol Buddha cu carne de pui
1 godz.
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
Brak ocen
Salată Nicoise
1 godz. 15 min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2 godz. 20 min
Brunch franțuzesc
Brak ocen
Tacos cu pește
45 min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Brak ocen
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min