Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 raciones

Ingrédients

1 cucharada de mantequilla
360 g de pan rústico en dados (3 cm)
200 g de queso gouda en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido ahumado en trozos
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
300 g de nata
400 g de leche
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo fresco
12 huevos
40 g de cebolla roja laminada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 692 mg

Protides 18 g

Calories 1504 kJ / 359 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Patatas fritas crujientes

35min

Clafoutis de ciruelas

1h 15min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

50min

Huevos a la riojana

1h 45min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Espaguetis carbonara

25min

Rape con hojaldre

1h

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Salmorejo

Pas d’évaluation

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min