Versions compatibles
Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Preparing the Turkey
- 1 whole turkey, thawed, (14-16 lbs, to serve 8-10 people)
Lemon Herb Cream
- 1 lemon, thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary, leaves only, plus extra to garnish
- 6 sprigs thyme, fresh, leaves only, plus extra to garnish
- 3 oz pancetta, diced
- 1 garlic clove
- 5 oz mascarpone
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 8 oz unsalted butter, diced (1 in.)
Prepping the Turkey
- 1 yellow onion, quartered
- 1 garlic bulb, cut in half
-
5
dried bay leaves
ou 5 fresh bay leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3718.3 kJ / 888.7 kcal
- Protides
- 93.9 g
- Glucides
- 6.4 g
- Lipides
- 52.2 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 909.4 mg
Recettes alternatives
Keto Pumpkin Pie
4 godz. 10 min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4h 35min
Steamed Crème Brûlée
4h 45min
Keto Cranberry Sauce
20min
Praline Pecans
4h 20min
Maple-Buttered Rum Cider
20min
Baked Crab Dip
15min
Chocolate Raspberry Dream
10min
Keto Pecan Tarts
2sa 20 dk
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55 godz.
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Berry Foam (TM5 Metric)
10min