Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ c. sopa de garam masala
- 3 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta preta
-
600
g coxa de frango s/ pele e s/ osso, cortadas em pedaços pequenos
ou 600 g peito de frango s/ pele, cortado em pedaços pequenos - 250 g cuscuz
- 630 g água
- 30 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ saltear
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 3 dentes de alho
- 80 g cebola
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 1 limão (raspa e sumo)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2401 kJ / 573.9 kcal
- Protides
- 30.4 g
- Glucides
- 56.1 g
- Lipides
- 26.7 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1432.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frango marroquino
30min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1 Std. 40 Min
Salmão com molho árabe
1 Std. 40 Min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Guisado de peru com couve
40min
Moussaka
1 Std. 10 Min
Peixe crocante com maionese de coentro
1h 15min
Cuscuz mediterrânico
10min
Caril de frango e batata-doce
30min
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30min
Caril de frango com arroz
45min