
Appareils & accessoires
Apple Tart (TM5)
Prép. 30min
Total 1h
8 slices
Ingrédients
Pastry
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing75 g
-
plain flour plus extra for dusting170 g
-
fine sea salt1 pinch
-
vanilla sugar, homemade½ tsp
-
water50 g
Topping
-
apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)1000 g
-
Demerara sugar30 g
-
unsalted butter diced10 g
Infos nut. par 1 slice
Calories
234.1 kcal /
979.3 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
9.1 g
Glucides
37.5 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
5.5 g
Sodium
21.6 mg
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