Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 11 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

200 g de café solo
90 g de azúcar moreno
30 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
30 g de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
3 dientes de ajo con piel, chafados
1 - 2 guindillas secas
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de pimentón

Niveau

facile

Infos nut. par 4 raciones

Sodium 1257.6 mg

Protides 173.6 g

Calories 15875.4 kJ / 3794.3 kcal

Lipides 285.9 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 86.4 g

Glucides 125.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo al ron cola

45min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Costillas de cerdo agridulces

45min

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Alitas de pollo estilo cajún

50min

Pollo a la catalana

55min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17h

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min