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Caril de lentilhas

Caril de lentilhas
4.4 25 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 doses
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Ingrédients

  • lentilhas verdes secas
    200 g
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • malagueta seca
    1
  • sementes de coentros
    ½ c. chá de
  • mostarda em grão
    ½ c. chá de
  • gengibre fresco
    15 g
  • óleo
    40 g
  • alho-francês cortado às rodelas
    200 g
  • ervilhas descongeladas
    200
  • aipo em rama cortado às rodelas
    80 g
  • polpa de tomate
    100 g
  • leite de coco
    400 g
  • água
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • limas (raspa e sumo)
    2
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1382.9 mg
Protides 783.4 g
Calories 50299.9 kJ / 12022 kcal
Lipides 81.8 g
Fibre 732.5 g
Graisses saturées 29 g
Glucides 2110 g

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