Skip to main content Recherche
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
4.9 9 évaluations
Prép. 15min
Total 20min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
  • 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
  • 250 g di mozzarella ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 40 mg
Protides 3.9 g
Calories 284 kJ / 67.9 kcal
Lipides 5.1 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 0.7 g
Glucides 1.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto+ 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

3.7(3)

1h 20min

Mojito di Natale

4.2(5)

15min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

3.8(24)

2h

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

4.8(37)

1h

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

4.0(6)

1h 40min

Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole

4.5(2)

15min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

4.2(9)

1h 30min

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

3.4(5)

40min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.0(11)

2h 50min

Involtini di melanzane (vegan)

4.5(13)

15h

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.4(7)

1h

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50min