Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 unidades

Ingrédients

300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
30 g de brandy
200 g de harina de repostería
110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
45 g de agua
1 pellizco de sal
115 g de azúcar
120 g de pistachos
2 huevos
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 51.2 mg

Protides 9.2 g

Calories 2114 kJ / 505 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 60.9 g

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Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

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