Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 27 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingrédients

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 18.8 mg

Protides 109.9 g

Calories 11015 kJ / 2633 kcal

Lipides 121.6 g

Fibre 18.8 g

Graisses saturées 28.3 g

Glucides 292.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 24 Recettes
Italie

La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Gelato al dolce rustico abruzzese

10h 30min

Cappone agli agrumi con purè di carote

2h 30min

Pizza vegetariana

3h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8h 50min

Pizza caprese

9h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4h

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza barese ai pomodorini

2h

Pizza napoletana

9h