Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 28 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingrédients

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 18.8 mg

Protides 109.9 g

Calories 11015 kJ / 2633 kcal

Lipides 121.6 g

Fibre 18.8 g

Graisses saturées 28.3 g

Glucides 292.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 24 Recettes
Italie

La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie

Miele 50 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4h 30min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10h 30min

Crostata ripiena alle mele

2h

Pasta biscotto (senza glutine)

1h

Meringhe natalizie

8h

Salsa al cioccolato

10min

Confettura di uva fragola

50min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min