Sopa de trigo y verduras

Sopa de trigo y verduras

3.9 18 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
200 g de zanahoria en dados de 2 cm
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
20 g de tomate concentrado
200 g de patata en dados de 2 cm
100 g de lentejas rojas partidas
1400 g de agua
2 vainas de cardamomo (optionnel) verde
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de trigo tierno
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 655.4 mg

Protides 11.5 g

Calories 1409 kJ / 336 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 57.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Boloñesa de lentejas

2h

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Sopa rápida al curry y panecillos

45min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Porridge de melocotón

40min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55min

Salteado de berenjena con kofu

1h 25min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Curry vegano con tofu

30min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Sopa marroquí de lentejas rojas

30min