Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

4.4 12 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

400 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm
1750 g de agua
250 g de arroz jazmín
150 g de ramilletes de brócoli pequeños
200 g de champiñones frescos pequeños en mitades
1 diente de ajo
20 g de aceite de girasol
100 g de mantequilla de cacahuete
30 g salsa de soja
10 g de azúcar
½ cucharadita de pimienta negra molida
10 g de aceite de sésamo tostado
50 g de cebolleta en juliana
150 g de anacardos tostados sin sal
150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 762.5 mg

Protides 20.5 g

Calories 3159 kJ / 755 kcal

Lipides 38.9 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 88.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 163 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ragout de berenjena con burrata

40min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Tacos crujientes con verduras

30min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1h 10min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min

Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)

45min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h