Versions compatibles
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cremă de ciocolată și căpșune
- 20 g zahăr
- 50 g ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
- 150 g cremă de brânză de vaci, proaspătă
- 30 g smântână
- 1 linguriță fulgi de ciocolată, opțional
Salată
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (3 cm)
- 50 g măr (orice soi), tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
- 20 g nucă fără coajă
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru măcinat
- 15 g oțet din cidru de mere
- 20 g ulei de măsline
Paste cu ragù
- 20 g parmezan
- 50 g praz
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcov
- 60 g țelină
- 15 g ulei vegetal
- 150 g carne de vită, fără os, tăiată în fâșii de 1 cm
- 250 g roșii cuburi, din conservă
- 1 priză zahăr
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru măcinat
- ½ linguriță unt, nesărat sau sărat
- 100 g apă
- 3 frunze busuioc proaspăt
- 100 g paste scurte tip penne
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Protides
- 80.6 g
- Glucides
- 158.9 g
- Lipides
- 88.7 g
- Graisses saturées
- 25.9 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodium
- 3492.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Milkshake cu banane și caramel
15 Min
Prăjitură Bundt
1 Std.
Tocană de vită cu gnocchi
1 Std. 30 Min
Caserolă cu rață și legume
1 Std.
Risoni cu pui și pesto
35 min
Cocktail ”White Russian”
5 Min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Pas d’évaluation
Spritz cu căpșune și ghimbir
15 Min
Driver
Pas d’évaluation
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35 min