Ratatouille-Galette

Ratatouille-Galette

4.2 71 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Blätterteig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser, kalt
90 g
Salz
½ TL

Topping und Fertigstellung

Zucchini (siehe Tipp)
350 g
Flaschentomaten
350 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
190 g
Wasser
30 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Salz und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Pfeffer zum Bestreuen
Parmesan, gerieben
60 g
Milch zum Bestreichen
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 925 mg

Protides 25 g

Calories 3913 kJ / 935 kcal

Lipides 47 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 29 g

Glucides 110 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Tisch voller Freude 30 Recettes
Autriche

Thermomix® Gemüse Styler 61 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Omelette-Rolle

30 分钟

Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look

1小时

Spaghetti-Salat im Glas

35 分钟

Gemüsetarte mit Halloumi

1小时 10 分钟

Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola

55 分钟

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

1小时

Blumenkohl-Wings

45 分钟

Möhren-Mais-Buns

2小时 30 分钟

Tiramisu-Overnight-Oats

6小时 10 分钟

Virgin Apple Cidre Old Fashioned

50 分钟

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4小时 30 分钟

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2小时