Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5 32 évaluations

Prép. 45min

Total 4h 30min

4 Stück

Ingrédients

Dinkelkörner
100 g
Wasser
1470 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
260 g
260 g Weizenmehl Type 550
Salz
2 ½ TL
Öl zum Einfetten
Zitronensaft
10 g
Parmesan in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
150 g
Honig flüssig
10 g
Pfeffer
½ TL
braune Champignons in dünnen Scheiben
300 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Rucola
50 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 2354 mg

Protides 27 g

Calories 2374 kJ / 567 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 80 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentieren 29 Recettes
Allemagne

Fresh Ferment 10 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

1h 30min

Thunfischpizza quattro stagioni

1h

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3h 30min

Kartoffel-Galette mit Schinken

1h 10min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Frühstücksgalette mit Spiegelei

1h

Burrata-Pizza

1h 40min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

1h 25min

Bunter Hähnchen-Cheddar-Salat

30min