Appareils & accessoires
Artischocken in Öl
Prép. 20min
Total 1h 40min
2 Schraubgläser
Ingrédients
-
Weißweinessig750 g
-
Weißwein, trocken250 g
-
Salz1 EL
-
Artischockenherzen frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)10 - 12
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
2 Lorbeerblätter, getrocknetLorbeerblätter, frisch2
-
Petersilie, getrocknet½ TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt¼ TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen80 g
-
Wasser zum Auffüllen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Glas
Sodium
3727 mg
Protides
8 g
Calories
3072 kJ /
734 kcal
Lipides
50 g
Fibre
13.5 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
30 g
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