Tempeh

Tempeh

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 48h

600 g

Ingrédients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 399 mg

Protides 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tempeh 5 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tisane gingembre, miel et citronnelle

15min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Courtesan au chocolat

3h 15min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1h

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

30min

Petit déjeuner bien-être

12h

Lait de noisette

45min

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

15min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Vinaigrette au gingembre

10min

Fondue au Chocolat à la Wonka

20min