Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g queijo cheddar cortado em pedaços
- 1200 g água (ver dica)
- 1 c. chá de sal
-
320
g massa tipo cotovelo (ver dica)
ou 320 g massa curta, seca - 1 c. chá de óleo
- 100 g cebolo (spring onion), partes verdes e brancas, cortadas em pedaços, mais extra, picadas, para servir
- 3 dentes de alho
- 300 - 500 g carne picada (carne de porco, vaca, frango ou mista) (ver dica)
- 20 g azeite
- 20 g manteiga
- 20 g farinha
- 250 g leite
- 100 g molho kimchi (ver dica)
-
25
g pasta de miso
ou 20 g mostarda de Dijon - 20 g molho de soja
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 150 g kimchi cortado em pedaços (ver dica)
- 4 c. sopa de pão ralado q.b. p/ polvilhar
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2895.3 kJ / 692 kcal
- Protides
- 32.3 g
- Glucides
- 53.6 g
- Lipides
- 38.5 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1193.4 mg
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