Ovas à portuguesa

4.3 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 944.3 mg

Protides 41.1 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Lipides 20 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 33.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mercado de verão 16 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Salteado de vitela com legumes

35min

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20min

Mac & cheese com kimchi

50min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40min

Massa com espinafres e bechamel de amêndoas

8h 30min

Papa de milho com pera e ameixa seca

20min

Ensopado de polvo à algarvia

1h 10min

Fusilli com mascarpone e nozes

30min

Mini-lasanha de carne e ricota

1h

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1h 10min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min

Noodles com frango e molho satay

45min