Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 évaluations

Prép. 45min

Total 4h 30min

6 porcí

Ingrédients

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 796.8 mg

Protides 46 g

Calories 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Lipides 45.4 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 30.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maso na grilu 5 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1 Std. 20 Min

Oříškové máslo

30 Min

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1 Std.

Třímlékový dort

3 Std. 10 Min

Pstruh se zelenou čočkou

35 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 Std.

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 Min

Mangový stimul

10 Min

Trhanec s rebarborou

50 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1 Std. 45 Min