Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de cebolla en cuartos
- 80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
- 80 g de puerro en rodajas
- 200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
- 1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
- 3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
- 100 g de salsa de tomate
- 600 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2495 kJ / 597 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 48.5 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 528.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Marmitako de salmón
1 Std.
Sorropotún cántabro con chicharro
40 Min
Pochas a la navarra
40 Min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55 Min
Guiso de judías rojas con costillas
40 Min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 Min
Porrusalda con calabaza
50 Min
Patatas a la riojana
40 Min
Marmitako
40 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1sa 35 dk
Pote asturiano
26 godz. 30 min
Pochas guisadas con pato
1 Std. 10 Min