Boston Bun

Boston Bun

4.6 109 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

10 pieces

Ingrédients

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 230.1 mg

Protides 8.6 g

Calories 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 94.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Retro 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Ham and cheese cruffins

3h

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Peach and custard cream muffins

50min

Easy marshmallows

4h 25min

Pull-apart sunshine bread

40min

Milk tart

3h

Runny custard

15min

Stone fruit crumble

1h 15min

Black forest pavlova stack

5h 30min

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1h 30min

Traditional Worcestershire sauce

35min