Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protides
- 27.6 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 63.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 Min
Pielmieni
1h 10 min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Cremă de lămâie cu biscuiți
2h 30min
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Tocană de legume tex-mex
1 Std. 15 Min
Kiwi Sour
Pas d’évaluation
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min