Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 porción

Ingrédients

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
½ cditas hojuela de chile seco
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
8 - 10 rebanada pan campesino
mostaza para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 341.5 mg

Protides 27.4 g

Calories 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbacoa de verano 5 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Enchiladas con crema de epazote

40min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1h

Rollitos de carne con caldillo

1h

Sandwich horneado de pechuga de pavo

40min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1h

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Bisteces rápidos para dos

35min

Pacholas

35min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h