Appareils & accessoires
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
Prép. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser450 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Brokkoliröschen200 g
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Erbsen, TK200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)300 g
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Rapsöl zum Braten2 EL
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Schupfnudeln800 g
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Kräuterfrischkäse150 g
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Mehl30 g
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Oregano½ TL
-
Senf10 g
-
Frühlingszwiebeln (optionnel) in feinen Ringen, zum Bestreuen2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
631 mg
Protides
14 g
Calories
2436 kJ /
582 kcal
Lipides
23 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
80 g
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