Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 40min

3 μερίδες

Ingrédients

ρύζι, κοντόκοκκο τύπου japonica
250 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες
40 γρ.
φυτικό λάδι
20 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
360 γρ.
κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
10 γρ.
ξίδι ρυζιού
5 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1817.7 mg

Protides 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 71.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

2h 20min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1h

Λεμόνια σε άλμη

Pas d’évaluation

Μοχίτο

10min

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Pas d’évaluation

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Χορτοφαγικό τσίλι

Pas d’évaluation

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Pas d’évaluation

Crêpes Suzette

1h 20min

Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα

1h 20min