Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

3.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1402 mg

Protides 21.9 g

Calories 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 86.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tortini di cioccolato al latte

35min

Dessert alle fragole

15min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Zollette di zucchero

24h

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Pane maritato

30min

Pane frattau

1h

Bostrengo

1h 30min

Panini semidolci

1h 30min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Sugo pomodoro e ricotta

1h