Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ghee Roasted Chicken
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
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chicken thighs, with skin and bone cut in pieces (4 cm x 4 cm)500 g
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dried chillies5
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coriander seeds1 tbsp
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cumin seeds2 tsp
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black peppercorns1 tbsp
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fennel seeds1 tsp
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garlic cloves5
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fresh ginger sliced15 g
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tamarind paste seedless2 tsp
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water5 tbsp
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ground turmeric¼ tsp
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yoghurt3 tbsp
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lemon juice2 tsp
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salt1 ½ tsp
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onion cut in quarter1
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ghee60 g
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curry leaves deveined2 sprigs
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jaggery sugar2 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
470 kcal /
1965 kJ
Protides
24 g
Lipides
34 g
Glucides
19 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
218 mg
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