![Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14327D7C-DDF1-4429-B3D0-B43FB9F2A9E3/Derivates/5e51d94e-e4cd-4e9d-95cb-44b071c4ef01.jpg)
Versions compatibles
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Contramuslos de pollo asados
- 70 g de jarabe de arce
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 4 dientes de ajo
- 45 g de salsa de soja Kikkoman®
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 20 g de zumo de lima
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
- 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
Puré de zanahorias
- 500 g de agua
- 600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
- 50 g de chalotas en mitades
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (optionnel)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4572.9 kJ / 1092.9 kcal
- Protides
- 66.5 g
- Glucides
- 20.4 g
- Lipides
- 81.9 g
- Graisses saturées
- 19.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 2664.9 mg
Recettes alternatives
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Crema de brócoli y queso
40min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4h 30 min
Coliflor gratinada
50min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50 min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 Min
Ragout de pollo
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 min