Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

2 porții

Ingrédients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optionnel) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 3.3 g

Glucides 2.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete favorite Thermomix® 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Înghețată de alune

10h 20min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h