Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
TM6 TM5

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

Salsa cu somon afumat și avocado

  • 1 lingură ceapă verde, curățată, tăiată în bucăți
  • 80 g somon afumat
  • 10 spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele (optionnel)
  • 1 priză sare de mare fină, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
  • ½ avocado, doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)

Ouă poșate

  • 700 g apă
  • 150 g spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele
  • ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
  • 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 1 lingură parmezan ras
  • 2 ouă mijlocii (53-63 g)

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1433 kJ / 341 kcal
Protides
22 g
Glucides
2.2 g
Lipides
26.9 g
Fibre
3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives