Versions compatibles
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa cu somon afumat și avocado
- 1 lingură ceapă verde, curățată, tăiată în bucăți
- 80 g somon afumat
- 10 spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele (optionnel)
- 1 priză sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
- ½ avocado, doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
Ouă poșate
- 700 g apă
- 150 g spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură parmezan ras
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1433 kJ / 341 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 26.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Pas d’évaluation
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 Std.
Pastă de măsline
5 min