Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingrédients

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 226.3 mg

Protides 3.2 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 32.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 175 61 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Pastel de Halloween Jack Skellington

4h 15min

Ovillo de Navidad

3h

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Cheesecake brûlée

1h

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Muffins de chocolate

40min

Galletas sandwich con crema de limón

3h 20min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1h 30min

Brownie con nueces

1h 30min

Trenza de leche

2h 30min