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Freeform basic bread

Freeform basic bread
4.5 47 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 35min
12 slices
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Ingrédients

  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • water plus extra to brush
    300 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    420 g
  • sea salt
    1 tsp
  • mixed seeds to sprinkle (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 159 mg
Protides 5.1 g
Calories 689.6 kJ / 164.8 kcal
Lipides 2.4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 0.4 g
Glucides 30.6 g

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