Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 5h 20min

12 tranches

Ingrédients

30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
15 g de sucre
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
45 g d'olives noires dénoyautées
1 c. à thé de sel
½ citron jus uniquement
1 œuf de gros calibre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 236 mg

Protides 4.6 g

Calories 668.2 kJ / 159.7 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 25.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le pain de l'artisan 8 Recettes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Pain de campagne au levain

28h 10min

Feta végane à l'huile aux herbes

1h 10min

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

1h 40min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Biscuits couronne de matcha (métrique)

1h

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Beurre d'arachide

5min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Pain portugais

3h 45min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min