Muffins au citron et au pavot sans gluten

Muffins au citron et au pavot sans gluten

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 morceau

Ingrédients

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Cupcakes

2 citrons
100 g de sucre
4 œufs de gros calibre
140 g huile végétale
115 g yogourt grec
1 c. à soupe de graines de pavot
1 c. à thé de xanthane
1 c. à thé de levure instantanée sèche
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
⅛ c. à thé de sel
60 g de sucre à glacer
1 c. à soupe lait entier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 135.8 mg

Protides 9.1 g

Calories 1657.5 kJ / 396.2 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 50.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans Gluten : Tous les jours 8 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Brownies sans gluten

1h 20min

Macarons à la ganache de pistache

2h 30min

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20min

Pad Thai

45min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Beurre de graines de citrouille

35min

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Pain aux bananes sans gluten

1h