Skip to main content Recherche
Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo
4.9 29 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 35min
10 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
    430 g
  • apple core removed and cut into quarters
    1
  • saffron threads
    1 pinch
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • raw sugar
    200 g
  • chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
    600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 507.6 mg
Protides 10.4 g
Calories 1058 kJ / 252 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 29.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Spanish tapas 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chilli and apple jelly

3.4(46)

4 Std. 15 Min

Tomato ketchup

4.8(318)

1 Std. 25 Min

Chicken liver pâté

3.8(53)

2 Std. 20 Min

Sweet spiced nuts

3.9(16)

1 Std.

Spicy peach and mango chutney

4.6(16)

45 Min

Plum and Apple Jam

4.9(33)

40 Min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1 Std.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(43)

45 Min

Green fig and lime marmalade

4.6(36)

1 Std. 10 Min

Mixed berry jam

4.7(37)

50 Min

Cheese and tomato bread

4.8(55)

3 Std. 5 Min

Barbecue sauce

4.4(54)

1 Std. 40 Min