Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

4.3 61 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Tomatenkruste

Knoblauchzehen
2
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
120 g
Honig
10 g
Semmelbrösel
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Tomatenmark
30 g

Gemüsereis und Fertigstellung Lachs

Zwiebeln geviertelt
70 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
600 - 700 g
rote Paprikaschoten in Würfeln (1 cm)
120 g
Langkornreis
200 g
Wasser
500 g
Brokkoliröschen je nach Größe halbiert oder geviertelt
150 g
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Zweiglein

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 500 mg

Protides 45 g

Calories 3162 kJ / 756 kcal

Lipides 31 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55min

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

1h 10min

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

1h 50min

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

45min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1h

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

45min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1h

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1h

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50min