Hornazo

Hornazo

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingrédients

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Pas d’évaluation

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Ricotta coaptă cu ierburi

Ricotta coaptă cu ierburi

Pas d’évaluation

Mac and cheese ușor

Mac and cheese ușor

40min

Affogato cu banane coapte

Affogato cu banane coapte

Pas d’évaluation

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3h 25min

Spagnola

Spagnola

10h 20min

Ketchup cu curry

Ketchup cu curry

Pas d’évaluation

Cheesecake cu dovleac

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Supă cremă de broccoli și brânză

Supă cremă de broccoli și brânză

40min