Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ouă
- 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
- apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l
Sos de iaurt
- 400 g iaurt simplu, (3,6% grăsime)
- 15 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 10 g miere
- ½ linguriță cardamom măcinat
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
Falafel
- 100 g ceapă verde, tăiată rondele (1 cm)
- 3 căței de usturoi
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș
- 400 g năut, din conservă, clătit și bine scurs
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- 40 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 40 g pesmet
- 1000 g ulei vegetal, pentru prăjire în baie de ulei
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1696 kJ / 405 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 563 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Jeleu de chilli
Pas d’évaluation
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 Min
Vin spumant cu lămâie
Pas d’évaluation
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Pas d’évaluation
Margarita de pepene verde
10 Min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min
Pissaladière
Pas d’évaluation
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Pas d’évaluation
Crudități cu sos de nuci
5 Min
Galetă Ratatouille
1h 30 min
Băutură de migdale
8hod. 40min