Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.3 4 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 10min

15 portions

Ingrédients

water
1500 g
pandan leaves tied into knot
2
candied winter melon cut in halves
100 g
brown sugar
50 - 100 g
dried longans
50 g
red dates
50 g
white fungus soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces
10 g
lemon (optionnel)
1 slice
basil seeds (optionnel) soaked in 200 g water for 15 minutes
1 tsp
malva nuts (optionnel) soaked in 300 g water for 15 minutes
4
raisins (optionnel)
10 g
pearl barley (optionnel) cooked (see tips)
20 g
roasted peanuts (optionnel)
20 g
small sagos (optionnel) cooked
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1 mg

Protides 1 g

Calories 293 kJ / 70 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 16 g

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