Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo
- 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzetti
- 2 cucchiai di paprika dolce
- 1 cucchiaino di garam masala
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 140 g di yogurt naturale non zuccherato
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di cipolla, in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 2 semi di cardamomo
- 300 g di pomodoro, a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di panna da cucina
- 1 cucchiaio di mandorle pelate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pasta corta a piacere
- coriandolo fresco q.b. per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2790 kJ / 667 kcal
- Protides
- 43.6 g
- Glucides
- 73.3 g
- Lipides
- 24.4 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 566.4 mg
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