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Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Torrijas
- 370 g de leche condensada
- 600 g de agua
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela, al gusto
- 16 rebanadas de pan del día anterior
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 500 - 600 g de aceite para freír
Salsa de chocolate
- 150 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 25 g de aceite de girasol
- fresas en rebanadas para decorar
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 9.1 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 188.9 mg
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