Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 300 g farinha de cereais e sementes
- 120 g manteiga
- 50 g água
- ½ c. chá de sal
- 1 limão, só a raspa
Molho holandês
- 200 g manteiga fria cortada em pedaços
- 6 gemas de ovo
- ½ c. chá de sal
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 pé de estragão, só as folhas
- 1 pitada de pimenta
- 50 g água
- 300 g salmão fumado cortado em tiras
- 50 g alcaparras
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 1208 kJ / 289 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolachas de macadâmia e chocolate
45min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2 Std. 35 Min
Rolo de pescada e salmão
1u. 15min
Crepes de frango e molho de espargos
45min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45min
Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly
8h
Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada
1h 5min
Empada folhada de carne
1h 45min
Sorvete de pêssego e leite de coco
7sa
Enchiladas de frango
1h
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2 godz. 30 min
Wraps de vitela com tomate e molho de ervas
45min