Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5 64 évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

12 portions

Ingrédients

Morello cherry syrup

canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
680 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
Dutch cocoa powder
2 tsp

Coffee cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
brewed espresso coffee cooled
2 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) shaved, for garnishing
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 98.1 mg

Protides 4.5 g

Calories 1560 kJ / 371 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.9 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festive Flavour 105 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Pavlova

6h

Chocolate ganache

20min

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Biscuit pops

2h 5min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8h 30min

Panforte ice cream bombe

48h 25min

Chocolate fondants

30min

Banoffee arctic roll

28h 40min

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Salted caramel sauce

40min