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Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise à la vanille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de lait entier
- les graines d'1 gousse de vanille
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 150 g de farine de blé
- 140 g de cidre brut
- 15 g d'huile de tournesol
- 2 œufs
- 400 g de pommes, coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
- 200 g d'huile de friture
- 50 g de fruits rouges frais variés
- 5 g de sucre glace
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2529 kJ / 604.4 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 49.6 g
- Lipides
- 42.3 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 118.1 mg
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