Maison en pain d'épices moelleux

Maison en pain d'épices moelleux

4.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

1 pièce

Ingrédients

80 g de fruits à coque variés et entiers
120 g de sucre en poudre
180 g de beurre coupée en morceaux
2 œufs
1 jaune d'œuf
150 g de miel
380 g de farine de blé
10 g de cacao en poudre
1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
½ c. à café de bicarbonate de sodium

Le dressage

200 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
sucre glace pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 1114 mg

Protides 76.4 g

Calories 21291.3 kJ / 5088.8 kcal

Lipides 207.5 g

Fibre 20.3 g

Graisses saturées 104.6 g

Glucides 760.2 g

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