Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

Marinade pour les cuisses de poulet

4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
2 gousses d'ail
20 g de gingembre, frais coupé en fines tranches (2 mm)
1 c. à soupe de zeste de citron vert
150 g de sauce chili, douce
20 g de jus de citron vert
40 g de sauce de soja légère

Grillade et salade

20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
250 g de chou blanc coupé en morceaux (3-4 cm)
250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
30 - 40 g de vinaigre de riz selon les goûts
15 g d'huile de sésame
1 c. à café de sucre
1 - 2 c. à café de sel de mer selon les goûts
2 pincées de poivre noir, moulu
huile végétale pour badigeonner le gril
50 g de cacahuètes grillées à sec

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.2 mg

Protides 24.4 g

Calories 1710.3 kJ / 407.5 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 24.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Chili con carne

45 Min

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Poisson à l'ail et au citron

2 Std. 20 Min

Stroganoff

45 Min

Pâte de bouillon de légumes végane

1 Std.

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 Min

Saumon au four et pesto aux herbes

50 Min

Rissoles à la viande de bœuf

1 Std.

Empanada au thon (pâté)

1 Std. 10 Min

Escabèche de poulet au four

1 Std.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1 Std.