Riz aux légumes et à la viande

Riz aux légumes et à la viande

4.0 26 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

350 g de riz à grain long (voir conseil)
1200 g d'eau
100 g de lard fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
100 g de saucisse de porc fumée séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
3 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
30 g d'huile neutre par exemple, l'huile de soleil de fleurs
400 g de côtes de bettes coupées en julienne (2 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 2732 kJ / 653 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5.3 g

Glucides 73 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1h 15min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min

One pot penne-poireaux

30min

Gratin de cornettes

50min

Cornettes à la viande hachée

30min

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Curry panang

45min

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40min

Risotto au citron et épinards

30min

Riz Casimir

45min

Émincé à la zurichoise

50min