Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bœuf laab
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
230 g de riz gluant
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'oignon en botte en morceaux
-
100 g de haricots verts, frais
-
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
-
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
-
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
-
2 citrons verts
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
-
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
-
1 c. à soupe de sucre glace
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin selon les goûts
-
100 g de pousses de soja, en conserve
-
30 g de menthe fraîche finement ciselée
-
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
-
30 g de basilic thaï frais finement ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23.8 g
Calories
1231 kJ /
294 kcal
Lipides
12.5 g
Glucides
21.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voyage en Asie
10 Recettes
Suisse
Suisse
Tu pourrais aussi aimer...
Quick Indian Butter Chicken
45min
Soupe thaïe aux nouilles
35min
Nouilles udon aux legumes
40min
Chicken Teriyaki
45min
Tom Kha Gai
45min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Poulet épicé au gingembre
45min
Wraps aux saveurs des Caraïbes
50min
Glace matcha
10h 30min
Curry de poisson du Kerala
30min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h