Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Insalata di riso
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
10
g di aceto bianco
ou 10 g di succo di limone, spremuto fresco - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1200 g di acqua
- 250 g di riso (cottura 14-16 minuti)
- 2 uova
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
- 200 g di tonno in scatola sgocciolato e tagliato a pezzi
- 100 g di olive denocciolate intere o a pezzi
- 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 7 pomodorini ciliegia a metà
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3193.9 kJ / 763.4 kcal
- Protides
- 26.5 g
- Glucides
- 113.7 g
- Lipides
- 23.6 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 490 mg
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